Смесь для приготовления хлебобулочных изделий, Паско Чиабатта 10%. 2 кг
+7 (983) 621-75-65

Смесь для приготовления хлебобулочных изделий, Паско Чиабатта 10%. 2 кг

Инагро

Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо
Войти в учетную запись
Если учетной записи еще нет, Вы можете зарегистрироваться

Характеристики:

  • Производитель: Инагро
  • Страна производитель: Россия
  • Состав: Мука пшеничная, пшеничная клейковина, хлебопекарный улучшитель (мука пшеничная, эмульгатор Е472е, агент антислёживающий карбонат кальция Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты), закваска пшеничная, стабилизатор: гуаровая камедь Е412, закваска ржаная, декстроза.
  • Температура Хранения: не выше +20°С
  • Влажность: не более 75%
  • Срок годности: 6 месяцев

Описание:

10% смесь «Паско Чиабатта» позволяет быстро и просто произвести настоящую итальянскую чиабатту и знаменитые пшеничные лепешки — фокаччу. Такой хлеб получается с крупными неравномерными тонкостенными порами, твёрдой хрустящей корочкой и вкусным мякишем. Чиабатта может производиться по ускоренной технологии за 3 часа без использования расстоечного шкафа. Сочетание ржаной и пшеничной заквасок в смеси придаёт изделию неповторимый вкус и аромат, присущий настоящему ремесленному хлебу.

Популярные в разделе

Смесь сухая для сдобных дрожжевых изделий, Изи Сдоба. 2 кг
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться
Смесь сухая для картофельного хлеба, Изи Картофельный. 2 кг
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться
Посыпка Кукурузная (для производства х/б изделий). 2 кг
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться

Похожие товары

Крем для начинок и покрытий, Новелла Крем Какао (шоколад). 5 кг
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться
Форма для выпечки и выкладки "Квадрат" 20*20*6,5см арт.4598397
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться
Мажимикс Пауер Про. 2 кг
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться
Айсинг глазурь (лимон). 12,5 кг
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться
Форма бумажная Тюльпан (Голубая)
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться
Подложка круглая (h-0,8; D-200; золото)
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться
Краситель гелевый (Красный). 150 мл
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться
Заменитель молочного жира (99,7% жирности) ТФ. 20 кг
Для просмотра цен и возможности оформить заказ необходимо Войти или зарегистрироваться

Каталог продукции О компании