Характеристики:
-
Страна производитель:
Россия
-
Состав:
изготовлен из молока обезжиренного сырья, молока сгущенного сырья
-
Температура Хранения:
не выше +20°С
-
Влажность:
не более 75%
-
Срок годности:
1 год
Описание:
Сухое молоко предназначено для того, чтобы разводить его водой и получать полноценный пищевой продукт. В домашней кулинарии используется цельное сухое молоко, которое является полноценным заменителем обычного коровьего молока. Его добавляют в чай или кофе, используют в приготовлении теста для выпечки, кремов, десертов. Часто сухое молоко не разводят водой перед применением, а просто добавляют в блюдо в качестве дополнительного ингредиента.
В пищевой промышленности чаще используют обезжиренное сухое молоко. На его основе изготавливают детские молочные смеси, заменяющие грудное молоко, добавляют в другие продукты для детского питания. Кондитеры считают его незаменимым ингредиентом, который входит в состав хлеба, печенья и других кондитерских изделий. Из него изготавливают также йогурты, мороженое, сгущенное молоко и многие другие молочные продуктов.
