🍮 Начинка кондитерская с растительным жиром (термо, со вкусом Пломбира, 8,5%). 15 кг 🎂
+7 (962) 058-97-12
Восторг

1 680 руб.

Характеристики:

  • Производитель: Восторг
  • Страна производитель: Россия
  • Состав: Сахар, заменитель молочного жира, сыворотка, дикрахмалфосфат оксипропилированный, комплексная пищевая добавка эмульгатор Е460, стабилизатор Е466, красители диоксид титана Е171, ароматизатор идентичный натуральному «пломбир», консерванты бензоат натрия Е211, сорбат калия Е202, лимонная кислота Е330.
  • Температура Хранения: от 0 до +20°С
  • Влажность: не более 85%
  • Срок годности: 6 месяцев

Описание:

Термостабильная начинка со вкусом и ароматом, свойственным виду конфитюра, используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для пирогов, слоеных изделий, булочек, пирожных. Устойчива к выпечке и замораживанию.

-    Кремообразная масса молочного цвета.
-    Нежная, глянцевая, непрозрачная, с приятным вкусом.
-    Начинка при термообработке не меняет форму, не теряет вкусовых показателей.
-    Универсальна, может применяться как до, так и после отпекания изделий.
-    Применима для оформления кондитерских и хлебобулочных изделий, пропитки, прослойки, склейки, изготовления кремов.
-    Благодаря мягкой кремообразной консистенции легко намазывается, дозируется как ручным, так и механическим способом. Можно использовать на автоматизированных производственных линиях.
-    Стабильна при транспортировке.

Популярные в разделе

Похожие товары


Каталог продукции О компании