🧈 Жир растительный, универсальный (99,7%, ТФ). 20 кг 🎂
+7 (962) 058-97-12
Русагро

Товар временно отсутствует

Характеристики:

  • Артикул: 33977
  • Производитель: Русагро
  • Упаковка: Коробка
  • Состав: Рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и отвержденном виде, антиокислители: Е320, Е 321 .
  • Температура Хранения: от -20 до 0°С
  • Срок годности: 2 года

Описание:

Для промышленного использования в хлебопекарном производстве, в производстве кондитерских изделий, в
кулинарии для жарения во фритюре. Используется для производства овсяного, сахарного печенья, пряников
и вафельных начинок. Может использоваться при производстве сырных продуктов и сгущенных молочных
продуктов.


Функциональные особенности:
Обеспечивает требуемые органолептические и физико-химические показатели готовой продукции;
Имеет мелкокристаллическую однородную структуру, что придает пышность, рассыпчатость, мягкость и
равномерную пористость мучным кондитерским изделиям;
Присутствие антиоксидантов позволяет увеличить индукционный период

Популярные в разделе

Похожие товары


Каталог продукции О компании