Для промышленного использования при производстве полутвёрдых, мягких, текучих начинок и масс в кондитерском производстве; в хлебобулочных изделиях; при производстве крекера, галет, сушек и других мучных кондитерских изделий; для приготовления снековой продукции, в качестве фритюрного жира для жарки во фритюре (чипсы, изделия «чак-чак» и т.д.).